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[Buenos Aires, Argentina] – Entrando ya en su sexto año, el Programa Alltech Young Scientist brinda a los estudiantes universitarios interesados en el campo de la ciencia la posibilidad de ser reconocidos y ganar premios por sus escritos sobre temas relacionados con las tecnologías del alimento animal.

“La educación empieza con los niños, pero no debe detenerse allí”, declaró el Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech. “El Programa Alltech Young Scientist garantiza que los estudiantes que cursan estudios en ciencias sean reconocidos. Este programa ha aumentando año tras año el número de inscritos, siendo nuestro objetivo llegar a 500.000 estudiantes inscritos en los próximos años.”

Michael Steele, de la Universidad de Guelph en Canadá, fue el ganador de postgrado del  AYS2010 y obtuvo el premio con un trabajo de investigación absolutamente novedoso que examinaba los mecanismos moleculares subyacentes a la adaptación del epitelio ruminal a las dietas a base de granos en el ganado lechero.  "Ganar este premio me ha inspirado y motivado para luchar por una investigación de excelencia. La empresa Alltech ha brindado la plataforma perfecta para que los científicos jóvenes seamos recompensados por el arduo trabajo”, afirmó Steele. La estudiante de pre-grado ganadora en el AYS2010, Lee Ann Huber, también de la Universidad de Guelph, llevó a cabo una importante investigación sobre el uso de aminoácidos en las dietas para cerdos, específicamente en el área anteriormente ignorada de la proporción optima entre isoleucina a lisina en las dietas iniciadoras del cerdo. Huber declaró acerca del programa: “El Programa Alltech Young Scientist es una oportunidad sin igual para mejorar sus habilidades para escribir y presentar, así como para tratar temas de ciencia y nutrición animal con investigadores de renombre mundial. Todos tenemos ideas únicas y el potencial de mejorar el nivel de la investigación en nutrición.”

Para participar, los estudiantes deben escribir un trabajo científico sobre un tema relacionado con tecnologías del alimento para animales. Los trabajos de los estudiantes de pre-grado deben tener 3.000 palabras y los trabajos de los estudiantes de post-grado deben ser de 5.000 palabras. Los trabajos deben presentarse utilizando la plantilla de software disponible en www.alltechyoungscientist.com.  La primera fase del programa del 2011 incluirá una competencia local dentro de cada uno de los países concursantes. Los ganadores de cada competencia local pasarán luego a una fase regional y los ganadores regionales competirán en la fase global. Se aceptan trabajos en todos los idiomas. La fecha límite para la entrega de los trabajos es el 31 de diciembre, 2010.

Todos los ganadores regionales recibirán un pasaje aéreo, alojamiento e inscripción para participar en el Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech en Lexington, Kentucky, Estados Unidos, en mayo de 2011. Durante el Simposio de Alltech, cada estudiante preparará una presentación sobre su trabajo y se determinarán allí los grandes ganadores. Habrá dos ganadores globales: un estudiante de post-grado quien recibirá un premio de 10.000 dólares y otro ganador de pre-grado cuyo premio será de $5.000 dólares.

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